Cultivos enecta en Italia: siembra en Abruzzo

Cultivos enecta en Italia: siembra en Abruzzo

Desde 2013, Enecta, fundada en los Países Bajos por dos jóvenes empresarios italianos, ha estado activa en el sector del cannabis, produciendo aceite de CDB y cápsulas, aceite para mascotas, cosméticos a base de cannabidiol, Cristales de CBD, Aceite de CBG y cristales.

Desde entonces, el equipo en constante expansión de la empresa ha realizado innovaciones y descubrimientos gracias a la investigación apasionada.

Cannabis: que es y para que se utiliza

Cannabis sativa es la variedad premium seleccionada por Enecta para su cultivo. También conocido como cáñamo sativa, la planta tiene orígenes asiáticos. Se cultivó entre el oeste de China y el norte de la India, ya que se consideraba una valiosa fuente de alimento debido a su alto contenido de fibra y sus notables propiedades curativas.

Su cultivo en Italia ha estado profundamente arraigado en el territorio durante siglos y fue introducido por el Escitas en el siglo IV a. C., durante el período del Imperio Romano. El cannabis sativa se cultivó principalmente para uso textil, para producir cuerdas y telas, debido a la alta resistencia de sus fibras. Incluso hoy en día, el velero Amerigo Vespucci, propiedad de la Armada italiana, tiene lonas y cuerdas de cáñamo.

Hoy en día, el cannabis sativa se cultiva principalmente para usos industriales en textiles y construcción. Sin embargo, también existen propósitos medicinales: se ha demostrado que la planta alivia el dolor, promueve el sueño y el apetito.

Existen numerosas aplicaciones en el campo médico: desde el tratamiento de glaucoma a artritis y reumatismo, así como el libro electrónico esclerosis múltiple, asma anorexia, tumores, herpes, micosis y inflamatorio or desórdenes respiratorios.

   

Cultivos de enecta en Abruzzo

Los campos de Enecta se encuentran en Abruzzo, Veneto y Emilia Romagna. En Abruzzo, en Castelvecchio Subequo (provincia de L'Aquila), Enecta lleva cinco años trabajando con 'Green Valley', una empresa asociada para el cultivo que se fundó en 2017. Hay ocho hectáreas cultivadas en Abruzzo. Los campos preparados para el cultivo siguen los protocolos de Buenas prácticas de fabricación (GMP) y análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP).

Todos los campos están libres de químicos y metales pesados. Se presta mucha atención y cuidado al microclima, la densidad de siembra, los regímenes de fertirrigación y las características generales de manejo de los cultivos que pueden influir en el crecimiento de las plantas.

De acuerdo con las pautas desarrolladas por Enecta para el cultivo de cáñamo de calidad, que también han sido adoptadas por Federcanapa, el cáñamo se puede sembrar con una sembradora de granos, colocando la semilla a una profundidad máxima de dos a tres centímetros.

El mejor tiempo y densidad de siembra variará según el producto principal a obtener y también según la elección de la variedad.

Para la producción de semillas, el período óptimo es desde principios de abril hasta mediados de mayo. Por el contrario, la siembra tardía puede causar problemas como la necesidad de riego de emergencia, el desarrollo excesivo de malezas y el estrés hídrico.

«Aquí utilizamos la técnica del trasplante de plántulas, es decir, sembramos las semillas en 'bandejas' de más o menos ochenta y cuatro espacios.», Dice Vincenzo Frittella, que trabaja en primera línea en Castelvecchio. 

«Dejamos que se desarrolle el sistema de raíces de la plántula, un proceso que tarda entre 25 y 30 días en completarse, y luego trasplantamos las plántulas al campo.".

In Abruzzo, el trasplante se realiza entre la segunda quincena de mayo y la primera quincena de junio, mientras que en Veneto se realiza en los primeros días de mayo debido a las diferentes temperaturas.

Dependiendo del propósito, la recolección puede comenzar en septiembre u octubre. Si se trata de biomasa o semillas, es preferible comenzar a cosechar a mediados de octubre.

«El objetivo es cultivar cáñamo lo más natural posible. La planta absorbe todo lo que la rodea: cuanto más natural es el clima, mejor es la calidad.», Dice Frittella sobre la decisión de sembrar en Abruzzo. La Valle de Subequana, donde se encuentran las hectáreas de tierra utilizadas para el cultivo del cáñamo Enecta, se caracteriza de hecho por una considerable fluctuación de temperatura entre el día y la noche. «Para sobrevivir, la planta necesita protegerse, por lo que produce más resina. El porcentaje de cannabidiol aumenta así, facilitando la extracción de elementos útiles en la producción de preparados medicinales.".

Pero, ¿cómo se lleva a cabo el cultivo? «La siembra, el trasplante y la recolección se realizan a mano, como es tradición. Contamos con seis trabajadores permanentes que cultivan y veinticinco que se encargan de la cosecha.». La maquinaria solo se utiliza para mantener la tierra limpia.

«En Veneto, debido a las extensiones más grandes, todo está mecanizado y utilizamos maquinaria como trasplantadoras y cosechadoras.".

Además, desde hace algunos años, junto con CREA-CI, el Centro de Investigación de Cereales y Cultivos Industriales del Consejo de Investigación y Análisis Agrícolas de Economía Agrícola, "Green Valley"ha estado desarrollando un proyecto sobre la optimización de técnicas agronómicas para el cultivo de cannabis sativa.

Las variedades cultivadas en Abruzzo

Las variedades cultivadas en Abruzzo son Futura 75, Santhica 70 y Finola. Sin embargo, recientemente Enecta ha producido dos nuevas genéticas que han entrado en el Registro Europeo.

Una de las nuevas semillas de cáñamo de Enecta se llama Enectaliana y tiene un contenido de ingrediente activo de CBD de entre cinco y ocho por ciento, que se considera medio-alto. Esta variedad está diseñada para dar el máximo de principios activos y tiene una alta capacidad de germinación.

Es especialmente adecuado para la producción de biomasa, alimentos y fibras.

Enectarol, por otro lado, es la nueva genética desarrollada por Enecta con un alto contenido de cannabigerol del seis por ciento. El CBG tiene un alto potencial terapéutico ya que puede usarse como agente antibacteriano y para contrarrestar el glaucoma, así como en el tratamiento de diversas enfermedades neurodegenerativas.

Desde Enectarol será posible producir biomasa, fibra y extracciones para uso cosmético y alimentario, debido a la ausencia de componentes químicos.

Enectaliana y Enectarol tienen niveles de germinación muy altos de noventa y siete por ciento y noventa y cinco por ciento respectivamente. El nivel de germinación es la relación entre el número de semillas plantadas y el número de plantas que llegan a la cosecha.

Ambas genéticas también son puras, lo que significa que no se mezclan con semillas de otras variedades.

Por cada hectárea de tierra, se recomiendan de siete a diez mil semillas.

 

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